Sommermad - only in Danish

Da jeg var barn, lavede min mor en frokostret med røgede sild, der smager af sol og sommer.
Her er opskriften:
Røgede sild
Hårdkogte æg
Purløg
Radiser
Hak det hele sammen og det smager himmelsk på et stykke rugbrød med tomat og agurk til.